DICAS DE NUTRIÇÃO - Como se Alimentar
 

Estabeleça horários fixos para as refeições e respeite as quantidades propostas, realizando de 05 a 06 refeições por dia, com intervalos mínimos de 2 e máximos de 3:30 h  entre elas.

Mastigue bem os alimentos saboreando-os com calma. A mastigação é importante para uma boa digestão e absorção dos alimentos, evitando a má digestão, principalmente das proteínas e prevenindo o desconforto gastrointestinal. Dessa forma, haverá tempo do cérebro receber e processar as informações de saciedade, antes que você já tenha comido demais.

Faço todas as refeições estipuladas na sua dieta,  não suprima nenhuma delas.

Evite ficar muitas horas sem se alimentar, pois quando isso acontece o nosso organismo age para poupar energia e o nosso metabolismo fica mais lento, dificultando a perda de peso.

Procure se alimentar em ambientes calmos e tranqüilos, busque qualidade na alimentação. Inicie as principais refeições, sempre que possível, pelas saladas cruas. Tempere as saladas ervas naturais, azeite extra-virgem, limão ou vinagre de maçã e pouco sal.

Procure varias os alimentos consumidos com a finalidade de fornecer todos os grupos de nutrientes necessários (cereais integrais, leguminosas, legumes, vegetais folhosos, carnes e frutas), evitando assim, carências nutricionais. Uma boa dica seria : “quanto mais colorido”  for o prato, melhor !
 

Para uma boa digestão e absorção intestinal dos nutrientes é necessário um meio gastrointestinal ácido. Evitem os alimentos que modifiquem o Ph intestinal e desequilibram a flora intestinal, como o excesso de: açúcar , as farinhas refinadas (pão branco, biscoitos, massas, etc.), as carnes vermelhas, os alimentos fritos, e com gordura animal (saturada, colesterol e trans), os refrigerantes, os doces industrializados, ou alimentos que contenham produtos químicos (corantes, edulcorantes, conservantes, pigmentos, etc). Dê preferência ao açúcar orgânico, mascavo e mel, e em caso de restrição calórica, os adoçantes sem conservantes (stevia ou sucralose).
 

Não abuse de alimentos estimulantes, como: café puro, chá preto, chá mate, guaraná natural ou em pó, aspartame, refrigerantes tipo cola, e chocolates. Estes alimentos são estimulantes do sistema nervo central, agindo como neurotransmissores cerebrais, são irritantes da mucosa gástrica, podendo promover dores epigástricas e desfavorecem a absorção de nutrientes essenciais para organismo, como ferro , o cálcio  e o ácido fólico.
  Mulheres no período pré menstrual podem sentir uma necessidade maior de comer doces e chocolates, em decorrência das alterações hormonais, causadas pelo hormônio progesterona. A alimentação balanceada e variada ajuda a  aliviar essa compulsão e equilibrar o organismo.
Evite alimentos industrializados já salgados, ou conservados na salmoura, como frios e embutidos (paio, bacon, presunto, apresuntado, mortadela, salame, salaminho, lingüiça), alimentos enlatados (milho, ervilha, massa de tomate, etc.), picles, sopas de pacotes, temperos e molhos prontos.
Utilize temperos naturais e ervas para a preparação e tempero dos alimentos como alho, cebola, louro, alecrim, sal, tomate, salsinha, hortelã, páprica, coentro, manjericão, etc. Estas ervas oferecem variedade no sabor das refeições, possibilitando diversificar o cardápio e evitando assim, a monotonia.
  ALIMENTE-SE E SINTA-SE BEM, ISSO É O MAIS IMPORTANTE!